Test
Talijanski kolač s bademima, ricottom i limunom
Iako je tek sredina tjedna, ovaj desert je inspiriran nedjeljnim ljenčarenjima ispod dekice dok pijemo kavu i ne radimo ništa.
Radi se o poznatom talijanskom receptu torte od palente, ricotte i badema, a mene je privukao jer nema glutena ni rafiniranog šećera.
Buddha Bowl na Kuživancija način
Totalno sam bila inspirirana nedavnim člankom na Journalu.
A zapravo nisam ni znala da se ove predivne zdjele pune povrća, cjelovitih žitarica i zdravih masnoća zovu – Buddha Bowls!
Doručak na ayurvedski način
Jako me zanima ayurvedski način razmišljanja i prehrane. Ayurveda je tradicionalna indijska medicina te nosi titulu najstarije medicinske tradicije. Osim fizičkog zdravlja, veliku pažnju pridaje preventivnom lječenju kao i metalnom i duhovnom skladu.
Hummus od pečene mrkve
Pečena mrkva! Ooooo da!
Izvrsna je u kombinaciji s tahinijem tako da je ovaj hummus zaista bez mane.
Jeste li ikad probali krumpire na ovaj način?
Sigurno ste do sada naišli na pečeno povrće rezano ovako, ali niste znali da se radi o hasselback tehnici.
Rezultat je povrće hrskavo na površini kao čips, a unutra ostane kao da je kuhano. Predivno!