Često zaboravljamo da iza svake ideje, genijalnog projekta, zanimljive gradnje, umjetničkog djela, doručka ili ručka … stoje stvarni ljudi. S njima i zbog njih kreiramo. Bar ja. Zato umjesto da gudim o ljepoti Samata Centra na Goi, koji sam vam poželjela isprezentirati, pred kraj ljetnog vam godišnjeg odmora kao potencijalnu destinaciju za bijeg od depresije & zagrebačke / europske zime, pisat ću o ljudima. Koji su me tamo doveli, s kojima sam tamo radila, koji mi već jesu ili su mi postali prijatelji, suradnici, inspiracija, dokaz da divnih, punokrvnih, srčanih ljudi ima svugdje i da od ljudi nikada ne treba odustati.
Svaka čast i psima i mačkama i svim ostalim živim bićima, oni su nam braća, ali prije svega bismo mi ljudi trebali biti jedni drugima – ljudi. I potrebni smo si i bliski smo si i koliko god različiti – isti smo si. I za to ne postoji nadomjestak. I to je naša sreća, jer da nije tako odavno bismo izumrli. Ovako smo još uvijek tu, svakakvi, ali puni neotkrivenih, neiživljenih potencijala i čežnje da budemo najbolji što možemo biti. Da konačno samima sebi kao i drugima budemo ljudski & sve ljudskiji.
Kad pročitate crtice o osoblju stoput navedenog centra na Goi, poželjet ćete na zdrav način postati dio tima – ljudi. Sigurna sam!

Dejana
Osnovala je Supersoulyoga zajednicu putem koje promovira, bukira joga učitelje diljem svijeta & po svijetu, za joga odmore. Tako je organizirala novogodišnji retreat s Meghan Currie (joga zvijezda), u Samati, na Goi. Dejana vježba i voli jogu. Ostavila se sigurnog posla za Unicef kako bi radila ono što voli. Ima prekrasnu obitelj; supruga Tina i kćerkicu Taru. Zaslužna je za moj i Sanjinov odlazak u Samatu. Ovim joj se putem, dakle javno, zahvaljujem što mi nije rekla da je ‘to’ nemoguće & predstavila nas Benu / Vajri (šefu centra) u najboljem svjetlu.

Ben – Vajra …
… koji nas je ‘na neviđeno’ (Dejanino pisamce i par linkova na fotke) uključio u svoj projekt – Samata Holistic Center čiji je osnivač. U pozadini priče o joga odmorima i holističkom pristupu životu kao takvom, krije se projekt Dunagiri Foundation osnovan za očuvanje rijetkih, ljekovitih himalajskih biljaka. Sav novac od posjetitelja Samate odlazi u te i takve plemenite te nadasve korisne svrhe.

Olga
Benova supruga koja se bavi financijama u Samati. Porijeklom iz Rusije,
po zanimanju astrofizičarka. Zaljubljena u Bena, Indiju i jogu. Podržava mlade darovite dizajnere tako da na poznatom sajmu u Anjuni prodaje njihove kreacije.

Saysana
Voditelj Samate. Bavi se (ne)zahtjevnim gostima, organizacijom poslova za osoblje. Najstrpljiviji & najtopliji čovjek kojeg znam s nepogrešivim osjećajem za – lijepo. Soulmate prijatelj.

Matajis
Svako jutro, u drugom sariju, dolaze na posao koji se sastoji od čišćenja soba / bungalova, nasmijane oduha do uha, s cvijećem u kosi. Saysana im je najbolji šef kojega su imale u životu i jako su sretne zbog toga.
Vole ga kao svoju djecu, kao i sve nas ostale.

Tess
S njom sam provodila dosta vremena u kuhinji kreirajući – doručke.
Osim što divno kuha, naučila me kako se spravlja pravi ghee i par indijskih, jednostavnih, ali iznimno ukusnih jela (poput pohe), Tess je ajurvedska terapeutkinja i doktorica tibetanske medicine. Zaslužna za održavanje zdravlja te podizanje imuniteta, moga & Sanjinovoga.
Osim u kuhinji radi u klinici Samata Holistic Centra.

Još Tess
Prelijepa & predraga & izuzetno lijepa – izvana & iznutra. Prava žena i inspiracija. U svim smislovima.

Eric
Tessin suprug, akunpunkturist, liječnik tibetanske medicine i astrolog. Godinama dolazi u Indiju i Nepal, hodajuća enciklopedija i najbolji pripovjedač priča indijske božanstvologije. Radi u klinici Samata Holistic Centra u sezoni, a kad nastupi monsun odlazi u indijske te nepalske dijelove Himalaje raditi kao liječnik. Pro bono

Tess & Eric
Usred četveroručne, ajurvedske masaže! Hijaoo što to dobro rade! (isprobano zajedno s masažom grudi koju radi samo Tess. Ženama. Indijke ju rade gotovo svaki dan. Samima sebi ili im ih masira – maserka).

Uljca & cvijeće kao priprema za masažu

Tessin odnosno moj prvi – ghee

Medicine, medicine
Tibetanska, stilizirana, ljekarna. Iznimno neukusan, ali djelotvoran – spas u kojekakvim nevoljama kojim gore navedena gospoda liječe sve i svakoga.

Dirk aka Prashanti
Ajurvedski doktor, jotish astrolog i prekrasan čovjek. Benov / Vajrin partner u osnivanju & vođenju Dunagiri fondacije. Mudar, naočit, pun životnih iskustava i beskrajno zanimljiv kao sugovornik i terapeut.

Brent – Preeti
Najbolji akunpunkturist kojega možete pronaći. U Samati, na Goi, a možda i u Hrvatskoj. Jednoga dana. Inače živi u Hong Kongu i dugo je peglao navedenu vještinu živeći po Kini, ali i Indiji. Inače Australac s najboljim smislom za humor.

Narayani
Benova prijateljica iz Kalifornije. Žena koja radi tibetansku kranio terapiju (Tibetan Cranial Therapy) ilitiga ponaški stišće točke na glavi, čeljusti i u ustima od čega se osjećate kao da vas je netko resetirao i podesio na bolju frekvenciju / program. Posebna i jako draga.

Ljekovitost iz Samatinog vrta. Svime ovime se liječi i okrepljuje kako u Samati tako i u životu

Jonathan
Krajobrazni arhitekt, vrtlar zvan Little Monkey (zbog hiperaktivnosti!) koji je posadio sve što raste, buja, uSamati. Zaslužan za čarobni vrt prepun hrane kojom se koriste svi navedeni Samatovci u svome radu i življenju (dok su tamo) kao i posjetitelji centra. Nemalo je ljudi izvana, odnosno Arambola, koji dolaze po voće, povrće i začine u njegov vrt. Na fotki drži papaje koje svako jutro skuplja s okolnih stabala za doručke, ručkove i večere.

Kauro
Vegan Chef – ica odgovorna za ručkove u Tamarind Cafeu (dio Samate). Kreativna, zaigrana, vješta u spajanju sirove, dehidrirane kao i termički (ne)obrađene hrane. Zbog njezinog bi kuhanja svaki antivegan postao provegan!

Pola Kaurinog obroka. Fali hladna juha i čaj – delicious!

Kauro i Sous Chef Jugi
Jugi je do sada, nadam se, već otvorio svoj restoran u Kyotu. Jedno od jela mi je spremio izvan Kaurine kuhinje, jer nije bilo vegansko. Školjke sa svježim đumbirom, chillijem, korijanderom, malo bijelog vina, soka limete i oyster sosa … k’o u najekskluzivnijem japanskom restoranu! Još uvijek se sjećam tog okusa slurp!

Gome
Chef Matsya Freestyle Kitchen restorana u kojemu se jede – bogofski! Hrana je toliko raznovrsna i neobična da je se ne može prestat’ konzumirat’. To što ovaj čovjek uspije spojiti, a da pritom bude nezaboravno ukusno, rijetko tko je u stanju.
Magic Chef – for sure 😉

Maytal
Bez nje Gome ne bi mogao raditi to što radi. Ona mu vodi restoran, nabavlja hranu, piće, zabavlja goste, prima narudžbe, uveseljava, podržava, organizira, koordinira. Dobra vila Matsye i moja jako draga prijateljica.

Sanjin
Moj šlafkamarad (rekla bi baka Đurđica za osobu s kojim se dijeli soba), suputnik, dugogodišnji prijatelj, suradnik, fotograf i čovjek koji se usudio poć’ u Indiju, a da u istoj bio nije niti je ikad imao želje / poriva. Hrabro! Odradili smo veliki posao, sreli prekrasne ljude, ostvarili kontakte i prijateljstva za život, nauživali se ljepote i straha i prelazili granice.
Svoje unutrašnje i geografske istovremeno.
Fotku je snimila Tinka Kalajžić ispred restorančića s najboljim falafelom u Arambolu. Naletjeli smo jedni na drugu i čudili se vlastitoj ludosti. Tinka je u Indiji bila šest mjeseci. Mi samo dva. Od toga je neko vrijeme provela u Nepalu. Ono najgore vrijeme. Kad je preživjela potres u Kathmanduu.
Eto. Ispucala sam ovozimsku Indiju. Neću vas više gnjaviti tom i takvom tematikom. Nadam se da vas je inspiriralo sve dosad pročitano, viđeno te otvorilo neke nove uvide / horizonte. I najvažnije; volite ljude, isplati se. Dugoročno.
Tekst & Styling: Jelena Iva Nikolić
Photo: Sanjin Kaštelan
Samata Holistic Center, Arambol, Goa, Indija