Koliko god svi željno iščekujemo proljeće i prve zrake sunca nakon duge i dosadne zime, toliko nas svaki put iznova neugodno iznenadi taj proljetni umor! Nikad mi nije bilo jasno zašto i kako se to događa? Pa proljeće predstavlja novi život, buđenje prirode i svega oko nas, a meni se samo spava, nemam energije, zijevam, koncentracija mi je u totalnom padu…
Ako s prvim znacima proljeća imate iste ili slične simptome, vjerujte da postoji način da se izborite s tim! Pravilnom kombinacijom prehrane, tjelesne aktivnosti, uzimanja tekućine i boravka na svježem zraku možemo puno toga učiniti kako bi proljeće dočekali budni i puni energije.
Prvo bi se osvrnula na prehranu jer zimi je ona ipak jednolična koliko god se trudili hraniti zdravo, a dolazak proljeća je idealno vrijeme za promjene. Prvi saveznik u borbi protiv proljetnog umora je C vitamin. Iako nam većina proljetnih namirnica stiže tek u travnju i svibnju, još uvijek su nam dostupni citrusi i svakako bi trebali iskoristiti njihove blagodati, stoga uživajte u narančama, limunima, grejpu dok nam ne stignu jagode i trešnje!
Zeleno lisnato povrće najbolje će spriječiti umor i opskrbiti tijelo potrebnim nutrijentima pa savjetujem da ga konzumirate svakodnevno – blitva, špinat, raštika, salate poput rikole, matovilca i crvenog radiča koristite u raznim kombinacijama.
B vitamini su neophodni za pravilan rad živčanog sustava, potiču dobro raspoloženje i oslobađaju energiju iz hrane, pa svakako ne biste smjeli zanemariti njihovo djelovanje. Nalaze se najviše u integralnim žitaricama, mahunarkama, bananama, mesu i ribi, a i u mnogim prirodnim dodacima prehrani poput spiruline i klorele.
Od minerala u ovom periodu najvažniji su magnezij i željezo. Magnezij doprinosi smanjenu umora i iscrpljenosti, održava naše kosti i zube zdravima, kao i naš živčani i mišićni sustav. Prirodno se nalazi u mahunarkama, orašastim plodovima i pravom kakau. Bez željeza nema energije, a to znaju svi koji su imali problema s anemijom. Osim u mesu, nalazi se u tamnozelenom lisnatom povrću, pa navalite na kelj i špinat.
A protiv virusa i prehlada pomoći će vam sezonske namirnice poput mladog luka i divljeg češnjaka koje možete dodati u svaki ručak. Med je također najbolji saveznik u borbi protiv viroza – svakako probajte nabaviti saće u medu koje se žvaču, a bogate su i propolisom koji se smatra prirodnim antibiotikom.
U ovo doba godine prehranu treba obogatiti s ugljikohidratima, koje možda smatrate nezdravima ili ih krivite za debljanje, ali su neophodni za stvaranje energije. Ugljikohidrati mogu biti itekako zdravi ako konzumirate one složene jer imaju nizak glikemijski indeks, a nalaze se u cjelovitim žitaricama, integralnoj tjestenini, voću i povrću. Ne zaboravite na kvalitetan doručak jer će vam on dati energiju za obavljanje svakodnevnih obaveza, pa je idealno vrijeme za smoothie ili zobene kaše obogaćene raznim sjemenkama i voćem.
Posjetite tržnicu bar jednom tjedno i napunite frižider šarenim namirnicama – što više boja to više energije i vitamina. Uz pravilnu prehranu potrebno je povećati unos tekućine, jer zimi imamo manju potrebu za tekućinom, pa nam je tijelo pomalo dehidrirano. Osim vode, preporučujem biljne čajeve (nezaslađene), koji će nam ubrzati metabolizam, potaknuti čišćenje i opskrbiti tijelo vitaminima, a omiljeni su mi: menta, žuti čaj, mate čaj i matcha zeleni čaj.
Od dodataka prehrani za ovo doba godine predlažem zeleno, zeleno i samo zeleno! Ječmena i pšenična trava savršene su kombinaciji protiv alergija i proljetnog umora, a bogate su vitaminima, mineralima i vlaknima. Spirulina i klorela su alge koje se također mogu uzimati u kombinaciji kao idealne namirnice za detoksifikaciju i povećanje energije, a prepune su klorofila, vitamina B skupine i željeza, te proteina zbog čega ih vole i sportaši. A osim zelenog, probajte i baobab u prahu koji je, osim ugodnog limunastog okusa, bogat C vitaminom i željezom, a možete ga piti u sokovima, smoothiejima ili u običnoj vodi. Ono što će vam se svidjeti u vezi baobaba je to što otklanja depresiju i pomaže pri mršavljenju.
Uz sve ove savjete o prehrani i dodacima prehrani preostaje mi samo da vas podsjetim da se trebate i kretati (joga, pilates, trčanje ili bar šetnja) te duboko disati i s veseljem dočekati najljepše godišnje doba!
