@meowmeix
Od najjednostavnijih jela do gurmanskih poslastica, novi trend pripremanja obroka unaprijed, čini se, zahvatio je mnoge, a najviše Instagram koji su preplavile slike uredno posloženih kutijica s ručkom za sljedećih tjedan dana. Formula je jednostavna i nekoliko sati u jednom će vam danu biti dovoljno da sljedećih pet ne razmišljate o ručku ili večeri. Prvi korak je planiranje obroka. Prelistajte onu kuharicu koja skuplja prašinu na posljednjoj polici ili istražite brojne blogove posvećene hrani i svaki tjedan isprobajte nešto novo. Zapišite sve obroke na papir i izdvojite sve namirnice potrebne za pripremu.
@livshealthylife
Nakon provjere svega što se nalazi u hladnjaku, na kuhinjskim policama, u smočnici i škrinji, na popisu namirnica prekrižite sve što već imate, zgrabite vreću i vrijeme je za shopping. Sat, dva su prošli od kad ste sjeli i započeli cijeli dosad prilično jednostavan i bezbolan proces pripreme obroka unaprijed, no sada je ispred vas njegov najteži dio. Ovisno o receptima i hrani koju ste odabrali, ispred vas zasigurno se nalazi nekoliko sati kuhanja. Ono čemu se možete veseliti činjenica je da kad završite sva jela i spremite ih u hladnjak, sami ste dali odgovor na vječno pitanje što jesti i vrijeme provedeno u kuhinju u sljedećem tjednu sveli na minimum.
@meowmeix
U teoriji vrlo jednostavan proces koji će vam omogućiti da uživate u jednostavnosti bolje i zdravije prehrane, u praksi ima nekoliko nedostataka, od kojih većinu možete lako izbjeći. Priprema obroka unaprijed najčešće uključuje kuhanje velikih količina namirnica poput riže, kvinoje, kuskusa ili kaša koje će biti dijelom gotovo svakog obroka. Jednako je i s pripremom mesa i povrća. Jednoličnost je nedostatak ovog trenda radi kojega će mnogi odustati od njega, nebitno koliko zdraviji i jeftiniji bio.
@livshealthylife
Jednoličnost tanjura nedostatak je koji će za sobom povući novu prepreku. Iako su međuobroci i više no poželjni i ti koji će nam pomoći da lakše i zdravije prihvatimo ovaj način prehrane, grickanje svega čega se dočepamo imat će upravo suprotan efekt. Čokolade i ostali slatkiši najčešća su meta, osobito u osoba koje su istovremeno odlučile iza sebe ostaviti loše navike, hraniti se zdravije i usvojiti jednostavna pravila trenda pripreme obroka unaprijed.
@meowmeix
Kako bi izbjegli loše odabire snackova u užurbanosti radnog dana, trend planiranja obroka odvedite na razinu više i prema jednakoj jednostavnoj formuli pripremite svoje međuoborke ili snackove. Napišite popis, provjerite kriju li se već neki sastojci u vašoj kuhinji, kupite sve što vam nedostaje, male kutije ili vrećice ispunite zdravim grickalicama i sljedeći tjedan nezdravi, nepotrebni i neplanirani snackovi bit će stvar prošlosti.
Ponekad vrijedi ići u korak s trendovima osobito kada će vam oni pomoći dostavu zamijeniti zdravim ručkom, a čokoladu ili nezdrave kekse kombinacijom povrća i humusa ili jabuke i maslaca od kikirikija.
@meowmeix
Tekst: Ela Jarni
Foto: Instagram
