S dolaskom proljeća većina nas želi potaknuti metabolizam, izgubiti višak kilograma nakupljen tijekom zime i pripremiti svoje tijelo za ljeto. U tome nam najbolje mogu pomoći smoothieji koji su ukusan i jednostavan način za gubljenje na težini. Osim što su fini i hranjivi, s njima zaista možete eksperimentirati, uključiti razne namirnice koje inače ne koristite ili ne volite u uobičajenom obliku.
Dakle, ako niste ljubitelj voća ili povrća, ovo je izvrstan način da ih uvrstite u svoju prehranu – izmiksano u blenderu sa superfood dodacima dati će vašem organizmu vitamine, minerale i energiju. Jedna od namirnica koja je izvrsna za poticanje metabolizma je – ananas. Voće koje spada u skupinu najslađeg voća, ali ima jako malo kalorija. Brzo se apsorbira u organizmu i pruža energiju. Lako se probavlja, a potiče i probavu. Odličan je izvor vitamina C, vitamina B1 koji pomaže u razgradnji ugljikohidrata i mangana koji je izvrstan za jačanje kostiju.
Za mršavljenje je dobar jer sadrži puno vlakana i veliki postotak vode, brzo će vas zasititi i spriječiti u daljnjem prejedanju. Vlakna će pospješiti rad probave i sagorijevanje kalorija. Sadrži i bromelain – enzim koji razgrađuje bjelančevine, ima protuupalno djelovanje i potiče rad metabolizma i razgradnju masti.
Još jedna super namirnica za mršavljenje su chia sjemenke – bogate omega 3 masnim kiselinama koje poboljšavaju funkcije mozga i snižavaju kolesterol, tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima (A, B, E i D), mineralima kao što su kalcij, kalij, bakar, cink i željezo, a zbog visokog udjela vlakana i proteina se posebno preporučuju osobama koje žele smršavjeti. Zbog njihove mogućnosti da na sebe vežu vodu (upijaju 10 puta više vode od svoje veličine), pomažu u čišćenju crijeva i poboljšanju probave. Ubrzavaju apsorpciju hrane i razgradnju masnoća u organizmu te daju dugotrajan osjećaj sitosti.
Mi vam donosimo recept za super smoothie od ove dvije izvrsne namirnice za lakše topljenje kilograma koji vam može poslužiti kao savršen doručak ili hranjiva i lagana večera.
Smoothie od ananasa i chia sjemenki
Polovica ananasa
Žlica chia sjemenki (prethodno namočenih 10 min.u vodi)
1 jabuka (može i banana ako je za doručak)
Prah vanilije
Kokosova voda (ili mlijeko)
Led (po želji)
Sve sastojke izmiksajte u blenderu i ukrasite po želji chia sjemenkama.
Navedene PlanetBIO proizvode možete pronaći u trgovinama Bio svijet ili u njihovom webshopu.
Tekst: Barbara Medić, Bio svijet