Nakon izvanrednog prošlogodišnjeg debitantskog izdanja, gastronomska manifestacija ‘Kuhna na ulci’ poziva vas na drugo druženje. Održat će se na istom mjestu, ispod Vodotornja u Brežicama, udaljenom samo pola sata vožnje od Zagreba.
Ovogodišnji ljetni gastronomski događaj obećava nezaboravan provod uz dobru glazbu i pregršt ukusnih delicija. Brojni lokalni i međunarodni restorani predstavit će svoja jela na sasvim poseban način i posjetiteljima priuštiti veselo druženje uz koncerte Magnifica i Gibonnija koji će nakon dugog niza godina na pozornicu ponovno stati sa svojim prijateljem, gitarskim virtuozom Vlatkom Stefanovskim. Za sve obožavatelje dobre glazbe i hrane, sezonske namirnice i jednostavnu pripremu spojene u spektakularnim receptima, začinit će koncerti i ljetne večeri učiniti pravom gozbom.
U petak će novootvorena Gostilna Pri Mesarju, koja je zaživjela ove godine u Brežicama, predstaviti svoj novi jelovnik. Gostilna Pri Splavarju obećava najbolje deserte. Predstavljanje svijeta smoothieja i prirodnih jela preuzima Društvo Regrat. Dodatno iznenađenje priprema Ribiška družina Brežice, koja će posjetiteljima ponuditi tradicionalni fiš paprikaš. S tim pomalo već zaboravljenim jelom ribiči će podsjetiti na svoju tradiciju slatkovodnog ribarenja i ponuditi stotinu besplatnih porcija za degustiranje od 20:00 do 21:00 sati. Dodatno iznenađenje večeri bit će putujuća kuhinja FerFud koja nudi fina slovenska tradicionalna jela, pripremljena na moderan način i to po pristupačnim cijenama.
U subotu će vas iz najveselije kuhinje kraja, Gostilne Šempeter, kozjanska kuhinja sigurno odvesti na pravo senzoričko putovanje bespućima nevjerojatnih kulinarskih doživljaja i u sjećanju vam ostaviti spektakularne okuse. Ovogodišnja najveća kulinarska novost i iznenađenje jesu ‘Surferji’ iz SURF Food Instituta. Dolaze prepuni kreative i s košarama punima svježih sezonskih namirnica. Sorbet od rabarbare s maceriranim jagodama, crumbleom od lješnjaka i divljih trava samo je jedno od jela koje će spremati.
Surf food repertoar slijedit će vinska karta biodinamičkih i ekoloških vina Šumana, Štekarja i Zormana. Dečki iz ljubljanskog Ambienta spremili su jelovnik koji će oduševiti ljubitelje gurmanskih burgera kod kojih posebnu pažnju posvećuju sastavu i preradi mesa te kirurškoj preciznosti pripreme priloga. Za romantičnu atmosferu prave ljetne noći pobrinut će se Vintage Vila sa svojim širokim izborom deserata, odličnih sirovih torti i izvrsnih vintage koktela. Ginger Sushi iz Zagreba predstavit će Sukiyaki kulinariku i pokazati što tradicija i domaće znače u Japanu. Posebno kulinarsko iskustvo obećava Gostilna Skaručna koja ekskluzivno za subotu priprema ‘Meet the Meat’ i vodi vas na putovanje u stilu pravog špageti vesterna.
Ulaz na manifestaciju je slobodan, degustacije su besplatne, dok su obroci po povoljnim cijenama. Sve informacije o događanju i programu možete saznati na Facebook stranici manifestacije.
Foto: Facebook
