Chef Kristijan Marenić iz bistroa Sherry’s Wines & Bites na zagrebačkom Britancu, za veljaču je pripremio vrlo zanimljiv fašnički meni inspiriran samoborskim specijalitetima.
U sklopu kampanje od prvog ponedjeljka veljače možete posjetiti Šumski Bistro i krenuti u Zeleni ponedjeljak s ukusnim i zdravim menijima koje će pripremati za vas.
“Nemam posebnih uzora u kuhinji jer pokušavam biti svoj, ali čitajući filozofije velikih chefova dobijam inspiraciju kako biti bolji te ju pokušavam prenijeti na svoje kolege.”
Ako kroz godinu žudite za isprobavanjem kulinarskih noviteta, eksperimentirate s okusima, bojama i mirisima, u blagdansko se doba ipak vjerojatno okrećete domaćoj tradicionalnoj kuhinji kakvu smo pronašli u restoranu Vallis.
Navikli smo na bakalar na bijelo ili namaz od bakalara, ali što kažete na souffle ili krokete od ove bijele ribe? Sva vas jela u prosincu čekaju u bistrou Bulldog.
U Zagrebu je ovog vikenda otvoreno još jedno mjesto za sve ljubitelje burgera, ali i američke kulture jer upravo su tipični dineri, odnosno zalogajnice, postali inspiracija za uređenje Big Boys Burger Bara.
Taittinger Champagne jedna je od pet najvažnijih šampanjskih kuća današnjice, s dugom obiteljskom tradicijom i iznimnim ugledom, a ekskluzivno će zagrebačkim gostima biti predstavljena 27. studenog.